豆腐向上委員会
編集日 2月28日
編集者 Mikoto Ienaka
豆腐向上委員会は、豆腐の魅力を発信することを通して、
豆腐を通じた人との出会いや社会問題への気づきを作ることを目指しています。
Instagramでの発信、農家さんへのインタビュー、イベント開催が主な活動です。
活動実績
コロナ前
レストランやお豆腐屋さんとコラボし、対面でのイベントを複数回開催。
現在も使っている豆腐ステッカーが誕生。
2022年
3月
食育油揚げマイスター取得（レポート）
6月
大豆農家インタビュー＠君津市（記事）
9月
大豆農家インタビュー＠津久井（記事）
第一回豆腐好きの集い＠両国（レポート）
10月
Cafe de 映水庵コラボイベント＠両国（レポート）
枝豆収穫会＠君津市（レポート）
全国豆腐品評会ボランティア参加
